关于预制菜营养留存及营养素分析

我有意向
次浏览
  • 详细信息
  • 难题描述
需求名称： 关于预制菜营养留存及营养素分析 关键字： 预制菜 营养流失 营养素分析 欲投资金额(万)： 20
所属行业： 高新技术领域： 需求来源：
合作方式： 所在地： 河北省 所属十强产业：
学科分类： 战略新兴产业： 解决时限要求：
预制菜通过冷藏或冷冻处理，做到即配、即烹的预制菜，对营养价值的影响是很小的。但即热、即食的预制菜，因为做熟之后经过储藏，还要经过二次加热，对营养价值的影响略大一些。同时，部分产品也存在着脂肪含量高、钠含量高、能量密度高、维生素含量低等问题。如何在保持预制菜色香味的基础上，均衡各类营养素是解决问题的关键。
  • 附件

联系方式

  • 联系人：

    杨建喜

  • 联系电话：

    19933316149

  • QQ/MSN：

  • Email：

    572136756@qq.com

  • 通讯地址：

    河北省保定市高开区佳阳街269号数字经济产业园项目C座综合楼一层

请填写以下信息

  • 联系人姓名：

  • 联系人电话：

  • 手机号：

  • 邮箱：

  • QQ：

  • 工作单位：

  • 地址：

  • 意向说明：

    • 取消 确定
  • logo图片

    专注专业

    资深行业经验，专业技术运作团队

  • logo图片

    信息保密

    专利或技术全方位严格保密，保证用户权益

  • logo图片

    快速转让

    依托大数据，精准对接需求企业，节约成本

  • logo图片

    一站式服务

    技术转让一站式服务，省心更放心