本发明公开了一种辣椒用滚筒烘干流水线，其结构包括滚筒装置、排气管、入料口、支撑底座、电机、传输皮带，滚筒装置顶部嵌固安装有排气管并且相贯通，入料口嵌固安装在滚筒装置右侧端面并且相贯通，当下端的翻动机构转动到上方时，调节板与伸缩框之间的长度伸长，这时调节板上的辣椒进行下落的高度降低，防止部分干燥后的辣椒表皮发生破损，导热管将热量从四个导气扇内部的排气孔分散到转动筒内部的四个方位上，提高辣椒受热的均匀性，辣椒籽下沉到转动筒内侧底部，通过转动筒内部的透孔将辣椒籽排出，下落到开闭框上端，通过开闭板内部的透孔进入到收集框内部进行收集，避免辣椒籽停留在转动筒内部进行加热，防止辣椒籽加热时间过长产生烧焦。

本发明涉及烘干流水线领域，更具体地说，尤其是涉及到一种辣椒用滚筒烘干流水线。

新鲜的辣椒采摘下来后，通过预处理去除辣椒茎叶及尘土等杂物，辣椒原料含水率很高，辣椒在高温下容易遭到损失和破坏，所以需要通过滚筒烘干流水线对其进行滚动烘干，降低辣椒受到的热量，同时提高辣椒受热的均匀性，从而形成干辣椒，但是由于滚筒烘干设备内部需要通过隔板对辣椒进行承托，从而带动辣椒往上移动，接着在往下降落，从而使得辣椒受热更加均匀，而部分的辣椒进行烘干后自身外皮较为干而脆，干而脆的辣椒在进行滚动的过程中，辣椒的表皮容易发生破碎，造成部分辣椒损坏，同时表皮破碎，辣椒籽容易掉落出来，掉落出来的辣椒籽，受热后容易烧焦，导致烘干后的辣椒存在烧焦味。